Выращивание луковицы

Весна и лето – период бурного роста растений: распускаются листья на деревьях, тянется вверх трава, наливаются соком плоды и ягоды. Вот только идет это медленно, неуловимо для нашего восприятия. Еще неделю назад у этого дерева были голые ветки, а сейчас – уже шелестят листочки. Еще вчера на этом газоне не было ничего, а сегодня – уже зеленеет трава. Можно ли отследить такие изменения? Можно – если “ускорить” время в 50-100 раз с помощью фото- или видеокамеры. Тогда распускание листьев или рост травы будет идти в буквальном смысле на ваших глазах. Наверняка, вы видели такое в научно-популярных передачах BBC или Discovery.

Мы же будем проводить свой эксперимент в домашних условиях. Самый удобный объект для опыта – обычная крупная луковица. Возьмем стеклянную баночку из-под детского пюре, нальем воды и посадим луковицу так, чтобы она чуть-чуть заходила в воду. Поставим баночку с луковицей в теплое место.

День, два, пять – никаких видимых изменений нет. Неужели что-то не так? Терпение, только терпение. Луковица, которая в дикой природе “зимует” в почве, “ждет”, пока установится стабильная температура (мы ведь тоже не сразу убираем весной теплую одежду – а вдруг еще будет холодно?). Так и наша луковица готовится к росту.

Первые признаки роста – появившиеся корешки, которые начинают пить воду (обратите внимание на видеозаписи, как незаметно убывает уровень воды в баночке). Вскоре растрескивается верхушка луковицы – ростки готовы к выходу! Это, пожалуй, является самым интересным этапом нашего опыта.

То, что на видео уложилось в 1.5 минуты, в действительности занимает около 20 дней. Опыт можно использовать в качестве хорошего домашнего задания для уроков, на которых изучается ботаника. Особо интересующие могут дождаться, пока на зеленых ростках не образуются цветы, все же остальные могут использовать их как хороший источник витаминов для летних салатов.

Дополнительные материалы по теме:

http://ru.wikipedia.org/wiki/Луковица

http://ru.wikipedia.org/wiki/Лук_репчатый

Школьная программа:    Биология (6 класс)