Кофеварка появилась в середине 90–х годах в кабинете физики. Старая конструкция, но очень оригинальная инженерная мысль в ней, работу которой поймет любой школьник. Чашка стоит на печке, которая еще нагревает воду в сосуде и образует очень горячий пар. Пар "капает" в чашку с кофе.
Рассмотрим нижнюю часть кофеварки: водонагреватель 2 – печка (ТЭН), трубка 1 буквой "П", концы которой выходят в сосуд с водой.
На дне сосуда два отверстия для трубки 1, один конец которой является сливной трубкой. Вода закипает. Пар благодаря конвекции поднимается вверх. Но пару легче выйти через сливную трубку благодаря разности давлений – тяге. Тягу создают разные плотности среды внутри сливной трубки и снаружи. Причем, разность давлений не зависит от атмосферного давления. Чашка стоит на печке, которая еще нагревает воду в сосуде и образует очень горячий пар. Очень горячий пар "капает" в чашку с кофе.
Кофе засыпают прямо в чашку. Заливается кипятком из трубки. Процесс медленный(это видно из видео), времени достаточно для полного приготовления. Хотя, если честно, лучше назвать кофезаваркой или чаезаваркой. Но аппарат такой древний, что ни паспорта, ни фирмы.
Этот аппарат сделан не кустарно(не мной), а промышленным способом, завалялся в кабинете еще с 1995 года Мне была интересна физика его работы. Когда вы заливаете кипятком, то часть тепла уходит в атмосферу. В данном случае в процессе заваривания постоянно 100град по Цельсию, кипяток сверху, печка снизу.
Голосование
Голосовать могут только зарегистрированные пользователи. Об условиях регистрации читайте в разделе "Справка".
